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Nas Caves Velhas

Há Prova em Bucelas

05.03.2018

A degustação de vinho, com patés e confitados gourmet, acompanhada com música ao vivo, preencheu o evento do dia 3 de março, no qual participaram setenta pessoas.

  • Há Prova em Bucelas
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A prova decorreu nas Caves Velhas João Camilo Alves, em Bucelas, e contou com as presenças do enólogo João Vicêncio e de Isabel da Nova do Bistrô Bekas. Incluiu o vinho Quinta do Boição, do produtor Enoport, e produtos como cavala com limão, cogumelos com tomilho em pasta de pimentos com queijo de cabra e poejo, bacalhau confitado com pimento vermelho e azeitona, e os patés de pato com laranja e coelho com alecrim.

A animação musical esteve a cargo da Academia Sons & Harmonia, com um ensemble instrumental por Eunice Barbosa, Afonso Barbosa e João Pereira.

A iniciativa Há Prova em Bucelas realiza-se mensalmente, ao sábado, até dezembro. Para 7 de abril, às 15 horas, está prevista a degustação de cocktails com vinho colheita tardia do produtor Chão do Prado. A entrada é gratuita mas sujeita a inscrição prévia.

 


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