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Festival do Caracol Saloio
16 a 26 de Julho
Parque de estacionamento junto ao Pavilhão Paz e Amizade
Entrada gratuita

De 16 a 26 de Julho
Loures, junto ao Pavilhão Paz e Amizade
Dias de semana das 17h00 às 24h00 / Fins-de-semana das 16h00 às 24h00
Entrada gratuita
O Festival do Caracol Saloio iniciou-se em 2000. É um evento com características únicas, proporcionando aos visitantes um leque variado de pratos destes gastrópodes, desde o tradicional caracol cozido à caracoleta assada, ao mais elaborado, servidos por 11 tasquinhas presentes no certame, em representação dos mais afamados restaurantes do concelho de Loures. Este ano, com uma iniciativa especial, mais concretamente, o “Ateliê de Cozinha Michel”, dirigida pelo reconhecido Chefe Michel.
Numa tenda com 1400 metros quadrados, o Festival, para além das tasquinhas, conta ainda com animação musical diária, um espaço para animação infantil e muitas outras surpresas, que só no local poderão ser desvendadas.
Veja a notícia


Restaurante |
Pratos |
Impar |
Caracoleta assada |
Feijoada de caracóis |
Pataniscas de caracol |
Fritada de caracol à Impar |
Ludecénio |
Caracoleta a La Guilho |
Caracoleta à Bulhão Pato |
Chili de caracoleta |
Caracoleta assada |
A Lebre |
Caracoleta assada |
Sal ada de caracoleta |
Espetada de caracoleta |
Caracoleta à Bulhão Pato |
Caracoleta à Espanhola |
Apolo 78 |
Caracóis à Andaluza |
Caracóis à Rossini |
Caracóis à Bulhão Pato |
Fuzilai de caracoleta |
Caracoleta St Germain |
Caracoleta à Parisiene |
Café Primavera |
Caracoleta assada |
Caracoleta de coentrada |
Feijoada de caracol |
Dobradinha de caracol |
Caracol à Rato |
Pataniscas de caracol |
Rissóis de caracol |
Briónia |
Caracoleta à casa |
Caracoleta assada |
Feijoada de caracoleta |
Rancho de caracoleta |
Xurrasku´s |
Rissóis de caracol |
Caracoleta assada com molho especial |
Tiborna Medieval com caracóis na telha |
Espetadas de caracoleta com enchidos |
Farinheira com ovos e caracóis |
Caracóis ao alho com migas Sal oias |
Feijoada de caracóis com arroz |
Quiche de caracoleta |
Sal ero |
Caracoleta à Bulhão Pato |
Caracoletas à “La Bourguignonne” |
Feijoada de caracoletas |
Caracoletas assadas |
Caracoletas no tacho |
Tártaro de caracoleta |
Caracoletas “al ajillo” |
Sal ada de caracoleta de
coentrada |
Caril de caracoleta |
Grelhador |
Caracoleta à Lagareiro |
Massada de caracóis |
Arroz de caracóis |
Caldeirada de caracóis |
Caracóis com morcela |
Feijoada de caracóis |
Sal ada de caracóis com
maionese |
Limiano |
Caracoleta assada |
Feijoada de caracóis |
Caracol de coentrada |
Caracóis à restaurante “O Limiano” |
Massinha de caracol |
Misto de caracol |
Atelier de cozinha Michel |
Creme aveludado de
caracóis com gengibre |
Estufado de caracóis
caldoso |
Guisadinho de
caracóis médios com rins de vitela e cogumelos em folhado |
Caracóis grandes com molho de alho num folhado de arroz |
Para mais informações, favor contactar o Gabinete de Turismo,
Tel.: 211 151 509/10
E-mail: gab_turismo@cm-loures.pt.
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